菜谱食谱侦探

把蔬菜都先洗净，然后全部切成小段状备用。地瓜洗净后放入电锅内，加热设定10分钟，等烹调按键跳起。

将蒸好的地瓜取出，取出地瓜泥。

小火热油锅，将切好的蔬菜全都下锅拌炒，可加入少许盐巴调味。

取出白饭，放入地瓜肉、刚刚炒香的蔬菜料拌匀，可选用不同的造型碗当作模具，拌好后放入造型碗中，再倒扣到盘子内。完成。