美食秘籍 和风鸭赏芹菜 【材 料】 鸭赏 100公克 芹菜 50公克 黄豆芽 50公克 炸豆包 50公克 四季豆 50公克 红椒丝 10公克 【调 味 料】 柴鱼酱油 2大匙 白醋 1大匙 细砂糖 1大匙 芥茉子酱 1大匙 黑胡椒粒 1/2小匙 【做 法】 1.芹菜、黄豆芽和四季豆切段，放入滚水中汆烫，捞出泡凉水沥干备用。 2.炸豆包切条备用。 3.将调味料所有材料放入容器中，搅拌均匀。 4.再加入作法1、2的所有材料和红椒丝充分拌匀即可。
