柠檬优格冰沙|清爽酸甜好消暑

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柠檬优格冰沙|清爽酸甜好消暑

材料
原味优格100g

柠檬汁35c.c.

柠檬1/4颗

果糖70c.c.

水50c.c.

冰块300g
1

柠檬削皮,取1/4颗果肉。

2

将柠檬汁和果肉一同放入果汁机。

3

最后放入冰块、原味优格、果糖、水,打碎即可。

若只用柠檬果肉、不加果汁,冰砂吃起来会有果肉本身白色纤维带的苦味,若只加果汁、不用果肉,又会少了果肉香气,所以结合两者可以让整体口味恰到好处。柠檬也可替换为其他柑橘类水果。

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