菜谱食谱侦探

热锅，加入1匙油、蒜头拍碎后爆香，接着下切段的空心菜，拌炒数下后，加入鱼露、鸡粉、糖等拌炒均匀，带空心菜叶子变色、微软，表示熟了，即可起锅。