- 材料
-
干燥樱花虾2两
蒜苗2两
蒜蓉少许
辣椒末少许
- 调味料
- 鸡粉少许
1
将蒜苗洗净斜切成片状。
2
锅里倒入100克沙拉油，以中火热锅至摄氏80度，放入樱花虾炸至变色后捞起沥干油份。
3
将蒜苗、蒜蓉、辣椒末、鸡粉一次全放进锅里，以大火拌炒均匀。
4
再把樱花虾一起倒进锅里。
5
全部拌炒均匀就完成了 。