- 食材
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市售棒棒腿 5支（也可用其他部位）
盐、胡椒 适量
义大利香料 少许
蒜瓣 10个
懒人必学的气炸锅料理来了～这道基本款的蒜香椒盐烤鸡，做法超级简单，利用气炸吃起来不油腻，肉质鲜甜软嫩，肚子饿的时候来一份超享受，也可以带便当、当宵夜吃，健康又不怕胖！ 气炸锅的热传导，一般都是「由上往下」，因此调味用的配料（例如辣椒、蒜头、姜片、香草等等）应置于主食材上方，才能让风味慢慢浸润入味喔！
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棒棒腿用盐、大量黑楜椒、少许香料搓揉醃渍。
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蒜瓣去皮，稍微轻压。气炸锅放入棒棒腿，表面铺上蒜瓣，200度炸18分钟。
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气炸好的鸡腿，皮酥肉嫩，非常多汁，而且高蛋白又低脂，很适合当成减肥餐喔。