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美食秘籍

蜜地瓜(1)

【材 料】 红地瓜 3条 白砂糖 400公克 二砂糖 100公克 水 300㏄ 【做 法】 1.取一锅,加入3 […]

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芥菜干贝

【材 料】 芥菜 120公克 茭白笋 100公克 红萝卜 40公克 姜片 20公克 【调 味 料】 盐 1小匙 […]

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花生酱牛蒡

【材 料】 牛蒡丝 2杯 【调 味 料】 花生酱 1大匙 沙茶酱 1/2大匙 酱油 1/2大匙 糖 1/3大匙 […]

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芋头甜汤(1)

【材 料】 去皮芋头 300公克 白砂糖 80公克 水 1200㏄ 【做 法】 1.芋头去皮、切成滚刀块,备用 […]

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地瓜甜汤

【材 料】 地瓜 300公克 二砂糖 80公克 水 1200㏄ 【做 法】 1.地瓜洗净去皮、切滚刀块,备用。 […]

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咖哩萝卜

【材 料】 白萝卜 600公克 黄咖哩卤汁 1000㏄ 【做 法】 1.白萝卜洗净,去皮切块,备用。 2.黄咖 […]

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紫山药桂圆甜汤

【材 料】 紫山药 100公克 龙眼干 30公克 红枣 10颗 水 4杯 【调 味 料】 糖 3大匙 【做 法 […]

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巧达浓汤(2)

【材 料】 马铃薯 150公克 红萝卜 50公克 洋葱 100公克 火腿 30公克 牛奶 150㏄ 高汤 80 […]

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蠔油什锦炒鲜蔬

【材 料】 香菇 3朵 青花菜 6朵 红萝卜 10公克 玉米笋 20公克 蒜头 2粒 【调 味 料】 蠔油 1 […]

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凉拌菜心(1)

【材 料】 青花椰菜梗 100公克 辣椒 1/2条 【调 味 料】 豆瓣酱 1大匙 糖 1小匙 香油 1小匙 […]

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