- 食材
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鸿喜菇 1包
美白菇 1包
杏鲍菇(切条) 30克
红甜椒(切条) 30克
黄甜椒(切条) 30克
姜丝 10克
绿栉瓜片 50克
小番茄 10颗
香油 2大匙
盐 1小匙
白胡椒粉 1小匙
- 器材
- foodserver真空保鲜机1台
1

将材料切好先放保鲜盒真空保鲜。
2

将步骤1倒入热水川烫后,倒入保鲜盒下盐、胡椒、香油,盖上盖子抽真空,最后摇一摇让调味料均匀附着在食材上即可食用(或放凉食用)。