- 食材
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草莓7颗
巧克力饼干2小包（剥碎）
白砂糖
水
伏特加30ml
雪糕一支
冰淇淋2球
巧克力酱
牛奶60ml
冰块2匙
如果情人节来不及告白，没关系，还是可以亲自做料理表明心意，简单来杯浪漫调饮「草莓巧克力恋曲」献给心爱的人吧～
1
2个新鲜草莓去蒂，对切，头部上方切除一个小三角，做出爱心形状的草莓。
2
将另外的新鲜草莓去蒂，放入果汁机(或调理机)，加入白砂糖、水，使用中速搅拌成草莓泥。
3
将草莓泥伏特加、冰棒(雪糕)、巧克力酱、牛奶、冰块倒入果汁机打匀。
这次运用带有微微酸度的草莓雪糕。
4
成品杯底部倒入草莓冰沙，摆上剥碎的巧克力饼乾，插上爱心草莓、薄荷叶装饰。