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    小黄瓜2条
 
 凤梨40g
 
 肉燥20g
 1
  
 
 
 
小黄瓜对半剖开,再切成等长的三段。请小朋友用汤匙取出小黄瓜的籽。
取出小黄瓜的籽是因为比较容易出水,过多的水分会影响凤梨果肉的口感和肉燥的浓郁滋味。
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凤梨果肉剁碎,凤梨汁液可保留,之后一起加入搅拌。
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放入肉燥,和凤梨果肉一起搅拌均匀。
 4
  
 
 
 
将调配好的凤梨肉燥酱,均匀地放在小黄瓜的上面即可。
※本期示范食材皆可在各大超市、食品藏材行购买。示范份量为一人份。
