- 食材
-
海底鸡罐头半罐
蒜头1～2颗
义大利面150g
鸡骨高汤1汤匙
- 调味料
-
鸡粉少许
迷迭香料粉少许
1
把蒜头全切成细末。
2
电子锅内放入少许橄榄油， 蒜末和半罐的海底鸡也一起放入，拌炒1分钟。
3
放入义大利面条以及少许鸡粉搅拌均匀。
义大利面建议可以先用热水泡一下，加入少许盐巴，大约10分钟后沥干取出，可让面芯稍微软化些，节省烹调时间。
4
加入鸡骨高汤，可避免面条过硬，失去弹性。
5
按下加热键， 时间大约5分钟左右，起锅前加些迷迭香料粉即可。
※此次示范食材均可于市场、生鲜卖场购得。示范为1人份。