菜谱食谱侦探

将蛋打入盘中、并打散，再加入鲜奶、盐调匀成蛋汁，备用；吐司切边后，对角切成两半，备用。

平底锅加热、锅底涂抹上奶油，将吐司两面均匀沾裹上步骤1的蛋汁、放入锅中，并以中小火将吐司两面煎至金黄色、取出盛盘，即可完成。