鲑鱼茶渍饭

鲑鱼茶渍饭

食材
白饭1碗

日本茶渍饭调味包1包

鲑鱼松适量

秋葵3根

玄米茶或煎茶1把
调味料
日本茶渍饭酱汁少许
1

将市售的茶渍饭调味包倒在白饭上,如海苔、紫苏等各种口味皆适用。

白饭建议要煮得稍微硬一些,约为1杯米加8分水的比例。

2

依序加入鲑鱼松、市售茶渍饭酱汁。鲑鱼松可用汆烫过的魩仔鱼取代。

3

玄米茶或煎茶以一般茶壶,用8分水泡1分钟,倒入饭中,最后放上烫好、切片的秋葵,即可拌匀享用。

※本食谱为1人份。