菜谱食谱侦探

白米饭洗净后放入电子锅，锅内倒入300c.c.水，盖上锅盖按下电子锅开关，米饭蒸熟后即可取出。

可用五谷米取代白米，味道更丰富。

猪绞肉与鸡蛋拌匀，热油锅后倒入锅中，以中火将蛋液煎至凝固、熟透即可起锅。

混合蛋液静置于室温放凉后剁碎，与香松倒入白饭，搅拌均匀。

食材中亦可加入小朋友较不爱吃的蔬菜或豆类，烹煮前切丁或切丝，包入食材为内馅，小朋友较不易辨认出食材模样，食用意愿较提高。

取出掌心大小的混合饭，取切块的起士包入饭中做内馅，逐一用手揉成丸状。

用剪刀将海苔剪成宽约3公分的条状，将海苔条贴于饭丸上头，即完成搓搓乐饭丸。