- 第一道：双起士滑蛋贝果
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鸡蛋 2颗
鲜奶油 30g
贝果 1颗
切达起司 1片
奶油 20g
巴西里碎 适量
莫札瑞拉起司 1片
- 第二道：半熟太阳蛋佐培根
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鸡蛋 2颗
培根 2片
洋葱丝 1/4粒
盐 适量
胡椒 适量
巴西里碎 适量
法国面包 2片
- 第三道：泰式水煮蛋沙拉
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水煮蛋 3颗
紫洋葱丝 20g
草莓 4颗
香菜 10g
糖 半匙
鱼露 1匙半
柠檬(挤成汁) 半颗
泰式辣椒酱 1大匙
准备早餐也能快速又省力，三道以蛋为主的营养早餐，只要10分钟就能一次上桌，步骤超简单，无论是料理新手或是不小心睡过头，都能轻松完成！ 双起士滑蛋贝果
1
起一锅，放入奶油，将贝果切面朝下，煎至金黄酥香后取出，放上一片切达起司片。
2
将蛋、鲜奶油、莫札瑞拉起司、盐混合均匀，放入锅中，用筷子轻拨10秒后关火，利用锅子余温炒一下，洒上巴西里。
3
将炒好的蛋，放在起司片上，盖上另一片贝果即完成。
半熟太阳蛋佐培根
1
起一锅，放入奶油炒香洋葱，接着下培根，炒至油脂释放。
2
把洋葱跟培根往锅边靠，洒盐调味，在中间打上两颗蛋，转小火加盐和一点水，煎1～2分。
3
水收干后，再加一些水，转最小火，加锅盖焖1～2分钟后，关火盛盘。
泰式水煮蛋沙拉
1
起一锅滚水，放入水煮蛋煮8分钟。
2
取一碗，把柠檬汁、糖、鱼露、泰式甜辣酱混合均匀。
3
煮好的水煮蛋切片，放上洋葱、水果、香菜，淋上酱汁即可。
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