食材
- 干燥薰衣草花1大匙
- 柠檬1.5个
- 薰衣草糖浆60c.c.
- 400c.c.装的杯子冰块1杯
料理步骤
- 用150c.c.滚水将薰衣草花泡开，热水冲下后，静置约5分钟。将泡开的薰衣草茶渣滤出，留茶汁备用。
- 取1个柠檬对切半，放入榨汁机中，挤出柠汁备用。柠檬榨汁前，可先用刀子于横面切口上对切划十字，不要将皮切断，再放入压汁，较容易将柠汁完全挤出。
- 将敲打过的碎冰块、薰衣草茶汁、柠檬汁、薰衣草糖浆放入果汁调理机中搅打约5秒，倒入杯中。薰衣草糖浆也可用一般糖浆代替。
- 另半颗柠檬切片，装饰在冰砂上，撒少许干燥薰衣草即可。