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主页>食谱大全> 果汁

旬之味!秋日食材、食材百科

【图解】甜柿、涩柿、硬柿、软柿差在哪?常见柿子品种有…

秋天是柿子的季节,一颗颗红润饱满的果实被称作「晚秋佳果」,「色胜金衣美,甘逾玉液清」中国古典文学中如此形容柿子 […]

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冰品饮料

鲜果粒柳橙西打

材料 苹果3粒 2,000c.c.苹果西打1瓶 柳橙汁500c.c. 料理步骤 2,000c.c.苹果西打倒入 […]

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冰品饮料

黑啤派对鸡尾酒

食材 黑啤酒240ml 炼乳150ml 生蛋1颗 肉桂粉2茶匙 豆蔻粉1茶匙 可可粉少许 料理步骤 将黑啤酒、 […]

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冰品饮料

缤纷乐

材料 香甜酒30c.c. 冰咖啡90c.c. 砂糖10克 巧克力50克 布丁1个 冰块300克 什么是香甜酒? […]

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炖盅炖汤

南瓜酥皮浓汤

材料 法国盅小面包5个 南瓜300克 马铃薯少许 红萝卜少许 蟹肉棒3根 干燥巴西里碎少许 牛奶60c.c. […]

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冰品饮料

热香料苹果汁(Apple Cider)

食材 苹果10~12颗 10杯水(1杯约250c.c) 香料 4根肉桂条(粉) 5cm长姜切片 豆蔻少许 丁香 […]

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炖盅炖汤

苏杭莼菜鸡蓉羹

食材 莼菜(可以玉米粒取代)50g(约1匙) 鸡胸肉300g 蛋白50g(约3颗) 高汤700c.c. 调味料 […]

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冰品饮料

西藏酥油茶

茶叶 印度茶叶15克(可用大吉岭红茶代替) 奶水 鲜奶50ml(也可以用奶水代替) 其他 盐15克 奶油30克 […]

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甜品点心

地瓜圆芋圆冰

地瓜圆食材 地瓜300g 糖30g 地瓜粉100g 太白粉2大匙 芋圆食材 芋头300g 糖50g 地瓜粉10 […]

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甜品点心

双重口感绿豆汤

材料 绿豆600克 白糖400克 料理步骤 准备汤锅开大火,加绿豆及1,200克的开水,待水煮滚后,盖上锅盖转 […]

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