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美食秘籍

麻油米血糕

【材 料】 米血糕 300公克 姜片 15公克 水 100㏄ 麻油 2大匙 【调 味 料】 米酒 3大匙 盐 […]

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XO酱炒萝卜糕(2)

【材 料】 萝卜糕 600公克 韭菜 5根 葱 2根 碎萝卜干 1大匙 虾米 1大匙 蒜末 1茶匙 鸡蛋 2颗 […]

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酒酿小米粥

【材 料】 小米 200公克 酒酿 100公克 枸杞 10公克 【调 味 料】 冰糖 适量 【做 法】 1.小 […]

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桂圆紫米粥(1)

【材 料】 紫米 100公克 圆糯米 80公克 桂圆 50公克 水 1000㏄ 【调 味 料】 冰糖 适量 米 […]

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摩洛哥焗烤饭

【材 料】 安柏超拉丝起司丝 适量 德式香肠 1根 洋葱 50公克 蒜头 1颗 墨西哥辣椒 10公克 黑橄榄 […]

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红豆薏仁荞麦饭

【材 料】 红豆 40公克 薏仁 50公克 荞麦 50公克 白米 200公克 【做 法】 1.红豆、薏仁各洗净 […]

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紫米饭团(2)

【材 料】 长糯米 1.5杯 黑糯米 0.5杯 四季豆 100公克 萝卜干 100公克 豆鼓 5公克 红辣椒 […]

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蛋黄酱油烤饭团

【材 料】 蛋黄 1颗 热白饭 适量 【调 味 料】 酱油 1小匙 味醂 1小匙 【做 法】 1.将蛋黄、酱油 […]

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椒盐锅巴

【材 料】 锅巴 6片 葱 3根 蒜仁 6粒 红辣椒 2根 红葱酥 20公克 【调 味 料】 椒盐粉 1/2茶 […]

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宫保锅巴

【材 料】 锅巴 6片 甜椒 60公克 熟花生米 100公克 宫保(干辣椒) 5公克 蒜末 15公克 姜末 1 […]

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