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港式糯米饭

【材 料】 长糯米 3杯 土鸡腿 1只 香菇 5~6朵 高汤 3杯 姜片 4~5片 葱花 少许 油葱酥 少许 […]

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五谷米饭

【材 料】 五谷米 1杯 【做 法】 (1)将五谷米洗净后浸泡4小时至1夜,若以电锅煮:五谷米1杯、水1又1/ […]

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虾仁香肠凤梨饭

【材 料】 香肠 1条 凤梨 1~2片 白饭 2碗 葱 1支 虾仁 2两 肉松 1两 大蒜 1粒 【调 味 料 […]

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油饭(2)

【材 料】 糯米 5杯 五花肉丝 5两 香菇丝 3~4朵 金钩虾米 1两 红葱头碎 3个 油葱 酌量 香菜 少 […]

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香蕉燕麦饼干

【材 料】 燕麦片 80公克 香蕉 1根 低筋面粉 120公克 肉桂粉 1小匙 泡打粉 1小匙 白砂糖 80公 […]

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香橙苹果甜菜酱

【材 料】 甜菜根 20公克 苹果 20公克 柳橙汁 50㏄ 优格 60公克 糖 少许 盐 少许 【做 法】 […]

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卤肉饭‧控肉饭

【材 料】 五花肉 1斤 绞肉 1斤 油葱酥 3大匙 大蒜酥 3大匙 八角 2粒 甘蔗头 10公分 白饭 适量 […]

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麻油炒鲜菇

【材 料】 A.杏鲍菇 100公克 鲜香菇 50公克 秀珍菇 100公克 金针菇 80公克 黑木耳 40公克 […]

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蘑菇干贝汤

【材 料】 蘑菇 25g 小白菜 50g 碎干贝 10g 【调 味 料】 高汤 2碗 盐 少许 【做 法】 1 […]

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菱角炆梅肉

【材 料】 生菱角仁 300公克 梅花肉 300公克 胡萝卜 200公克 青葱 2支 香菇 3朵 水 400c […]

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