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美食秘籍

艳红海鲜盅

【材 料】 鲜虾 20公克 墨鱼片 20公克 芦笋 2支 牛蕃茄 1粒 调味料: 美乃滋 20公克 【做 法】 […]

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凉拌蟹肉

【材 料】 生蟹肉 200公克 小黄瓜 30公克 红萝卜 30公克 鱼板 30公克 辣椒 20公克 【调 味 […]

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樱花虾葱油饭

【材 料】 糯米饭 500公克 猪肉片 200公克 姜 1小段 干香菇 3颗 蒜仁 2颗 红葱头 3颗 樱花虾 […]

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海鲜蕃茄沙拉

【材 料】 草虾 6只 透抽 1只 洋葱末 少许 红蕃茄 2个 【调 味 料】 辣椒末 1大匙 蒜末 1大匙 […]

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水果虾杨梅面

【材 料】 澎湖面线 1把 杨梅果 3颗 班节虾 6只 日式水果醋 50㏄ 【做 法】 1.将澎湖面线入滚锅汆 […]

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烤鲜虾香菇丸

【材 料】 鲜香菇 6朵 猪绞肉 180公克 虾仁 150公克 蒜仁 2颗 红辣椒 1/3根 香菜 1根 【调 […]

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鲜虾焗烤蝴蝶面

【材 料】 鲜虾 250公克 熟蝴蝶面 250公克 西芹 2根 红甜椒 1/3颗 红萝卜 30公克 鸿喜菇 1 […]

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鲜虾蒸黄金蛋

【材 料】 鸡蛋 5颗 虾仁 5颗 葱花 少许 【调 味 料】 水 200cc 盐 少许 白胡椒 少许 【做  […]

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杏仁角烤虾片

【材 料】 草虾 8尾 美奶滋 1大匙 杏仁角 50公克 装饰物: 大番茄 1/2颗 【醃  料】 米酒 1小 […]

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盐焗虾

【材 料】 白虾 10尾 姜 1小段 青葱 1根 【调 味 料】 盐 1/2碗 米酒 1小匙 白胡椒 少许 【 […]

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