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菜谱食谱侦探

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炖盅炖汤

发财素羹

食材 笋丝50g 金针菇20g 金针10g 发菜10g 面粉1汤匙 香菇6朵 姜丝少许 太白粉少许 调味料 素 […]

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家常便饭

义式香煎鲈鱼佐番茄沙沙

食材 鲈鱼肉160g 番茄丁20g 洋葱丁20g 柠檬汁10g 面粉少许 无盐奶油20g 绿橄榄1颗 黑橄榄1 […]

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营养早餐

太阳蛋

食材 鸡蛋1颗 调味料 沙拉油5c.c. 烹调重点 烹煮口诀:1热、2煎、3铲。 ・要先热油热锅,才不易黏锅。 […]

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冰品饮料

蔓越莓优酪乳

食材 原味优格120公克 蔓越莓果粒30公克 调味料 糖1大匙 料理步骤 将原味优格和蔓越莓果粒放入果汁机中打 […]

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甜品点心

自制优格

食材 冰全脂鲜奶1公升 冷冻优格菌粉1公克 料理步骤 将所有使用工具与器皿以滚烫沸水消毒,并彻底晾干。制作过程 […]

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炖盅炖汤

竹笙蕈菇冬笋汤

食材 冬笋600g 排骨300g 杏鲍菇200g 干巴西蘑菇20g 干香菇20g 竹笙20g 老姜5片 调味料 […]

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家常便饭

蜜薯莲子芋香糕

食材 芋头350g 黄地瓜20g 紫地瓜20g 蜜莲子20g 干菜脯20g 猪绞肉20g 油葱酥10g 香菜少 […]

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营养早餐

起士火腿蛋卷

食材 鸡蛋3颗 火腿碎5克 起士5克 调味料 沙拉油10c.c. 烹调重点 烹煮口诀:1倒、2搅、3卷。 ・蛋 […]

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冰品饮料

蜂蜜水

食材 蜂蜜30公克(约1大匙) 喝之前,先知道 蜂蜜富含胺基酸、B群与多种矿物质,能有助解便秘、消除疲劳。不过 […]

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甜品点心

红豆水

食材 红豆200公克 自制红豆水更健康 市面上的红豆水参差不齐,如果原料为发霉的红豆,则容易产生黄麴毒素造成副 […]

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