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雪笋肉丝

【材 料】 雪里红 4两 绿竹笋 1支 肉丝 6两 红辣椒 1条 【醃  料】 酱油 1小匙 太白粉 1小匙 […]

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起酥蛋糕(2)

【材 料】 起酥片 2片 市售蛋糕 2块 蛋黄液 适量 【做 法】 1.蛋黄液放入小碗中打匀,备用。 2.起酥 […]

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法国长棍配七味奶油起司塔明太子

【材 料】 法国面包 1/2条 七味奶油 15公克 明太子美奶滋 适量 海苔丝 适量 【做 法】 1.将法国面 […]

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法式红豆土司

【材 料】 厚片土司 8片 馅料: 奶油红豆馅 360公克 蛋奶液 540公克 【做 法】 1.取市售厚片白土 […]

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味噌肉

【材 料】 五花肉 1斤 红辣椒 1条 葱 1支 味噌 1/3包 水 1碗 糖 1小匙 【调 味 料】 米酒 […]

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云南白肉

【材 料】 五花肉 1斤 蒜末 3大匙 葱花 2大匙 姜末 3大匙 辣椒末 少许 【调 味 料】 盐 1大匙 […]

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香豉酱

【材 料】 豆豉 1小匙 沙拉油 1小匙 蒜末 1/2小匙 姜末 1/4小匙 凉开水 3大匙 酱油 1小匙 细 […]

继续阅读 香豉酱
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姜汁蠔油酱

【材 料】 姜汁 2大匙 蠔油 1大匙 二砂糖 1/2大匙 热开水 1大匙 【做 法】 先将热开水和二砂糖一起 […]

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海鲜麻酱

【材 料】 越南海鲜酱 2小匙 凉开水 3大匙 芝麻酱 2小匙 酱油 1小匙 细砂糖 1小匙 【做 法】 1. […]

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蛋黄莲蓉包

【材 料】 基础面团 900公克 内馅: 莲蓉馅 220公克 咸蛋黄 15颗 【做 法】 1.将11颗咸蛋黄放 […]

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