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美食秘籍

腊味豆干

【材 料】 豆胗 3条 腊肠 1条 肝肠 1条 蒜苗 1支 辣椒 1支 蒜末 5公克 沙拉油 2大匙 【调 味 […]

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青蔬炒豆干

【材 料】 一般豆干 200公克 四季豆 150公克 黑木耳 50公克 红萝卜 30公克 熟竹笋 100公克 […]

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花枝炒豆干

【材 料】 方型豆干 300公克 花枝 200公克 蒜苗 1支 芹菜 1颗 辣椒 1条 沙拉油 2大匙 姜末 […]

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蔬菜素高汤

【材 料】 皮丝 300公克 干香菇 30公克 红萝卜 120公克 罐头玉米 240公克 高丽菜 200公克 […]

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三丝扒素包

【材 料】 素豆包 6个 沙拉笋 1个 香菇 4朵 湿冬菜 10公克 红萝卜 少许 香菜 少许 肉丝 75公克 […]

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凉拌素丝

【材 料】 豆干丝 200公克 芹菜 80公克 胡萝卜 30公克 黑木耳 25公克 姜末 10公克 【调 味 […]

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橙汁海鲜沙拉

【材 料】 南洋鱿鱼 20公克 鲜虾 20公克 淡菜 20公克 洋葱丝 30公克 蕃茄 10公克 高汤 200 […]

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南洋酸甜贻贝

【材 料】 贻贝 10~15颗 洋葱 1/4颗 柠檬 半颗 香菜 少许 【调 味 料】 泰式酸甜辣酱 2大匙 […]

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辣酱炒蛤蜊

【材 料】 蛤蜊 300公克 葱段 30公克 姜片 30公克 红辣椒 1根 九层塔 30公克 橄榄油 1大匙 […]

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蛤蜊培根巧达浓汤

【材 料】 蛤蜊 8颗 培根丁 1/2大匙 洋葱丁 1/4大匙 西芹丁 1/4小匙 红萝卜丁 1/4小匙 马铃 […]

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