【材 料】 鳕鱼 1片 太白粉 20公克 沙拉油 500㏄ 【调 味 料】 A.香茅 20公克 柠檬汁 10㏄ […]
【材 料】 奇异果 6粒 吻仔鱼 100公克 蒜末 5公克 小蕃茄 1个 姜末 5公克 【调 味 料】 美乃滋 […]
【材 料】 鲷鱼片 1片 中筋面粉 15公克 鲜奶油 50㏄ 橄榄油 20㏄ 【调 味 料】 茵陈蒿 10公克 […]
【材 料】 鲷鱼片 1片 红蕃茄 1颗 橄榄油 20㏄ 【调 味 料】 莳萝叶 20公克 盐 适量 白胡椒粉 […]
【材 料】 赤宗 4尾 葱 2支 辣椒 2条 姜片 6片 姜丝 适量 面粉 1大匙 【调 味 料】 糖 2小匙 […]
【材 料】 田鸡 400公克 蒜头 100公克 水 700㏄ 【调 味 料】 盐 1/2小匙 米酒 1大匙 【 […]
【材 料】 A.鸭赏 100公克 九层塔 适量 姜丝 10公克 B.白饭 适量 海苔 适量 【做 法】 1.鸭 […]
【材 料】 鸭肉 900公克 红面线 200公克 水 900㏄ 姜片 15公克 中药材： 党参 10公克 黄耆 […]
【材 料】 鸭胗 3个 蒜苗 30公克 酸菜 30公克 姜丝 10公克 辣椒 10公克 蒜末 5公克 【调 味 […]
【材 料】 小黄瓜 120公克 烤鸭肉 100公克 蒜末 1小匙 【调 味 料】 酱油膏 1大匙 白醋 1/2 […]
