【材 料】 荫苦瓜 130公克 蒜末 20公克 辣椒末 5公克 姜末 10公克 米酒 20公克 水 15㏄ 酱 […]
【材 料】 豆豉 80公克 蒜末 20公克 姜末 5公克 辣椒末 5公克 红葱头末 10公克 【调 味 料】 […]
【材 料】 黄豆酱 150公克 米酒 2大匙 辣椒酱 1大匙 细砂糖 1大匙 姜末 10公克 【做 法】 将所 […]
【材 料】 动物性鲜奶油 500公克 鲜奶 175㏄ 细砂糖 60公克 吉利丁 4片 果酱 适量 【做 法】 […]
【材 料】 蠔油 1大匙 酱油 2大匙 水 150㏄ 细砂糖 1大匙 白胡椒粉 1/6茶匙 【做 法】 将所有 […]
【材 料】 奶油 1大匙 蒜头碎 3瓣 红葱头 5瓣 高汤 500cc 玉米粉 1大匙 水 1大匙 盐 适量 […]
【材 料】 奶油 1大匙 蒜头碎 1瓣 红葱头碎 2瓣 蘑菇丁 80公克 番茄酱 1大匙 高汤 500cc 玉 […]
【材 料】 无盐奶油 60公克 低筋面粉 60公克 鲜奶 960cc 盐 适量 【做 法】 1.取一深锅，将无 […]
【材 料】 奶油 30公克 洋葱碎 50公克 蒜头碎 1瓣 西芹碎 50公克 高汤 800cc 盐 适量 面糊 […]
【材 料】 榛果酱 100公克 焦糖牛奶馅 100公克 兰姆酒 少许 榛果粒 10公克 【做 法】 1.将市售 […]
