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美式汉堡酱汁

【材 料】 美乃滋 200公克 梅林辣酱油 少许 番茄酱 180公克 芥末酱 2汤匙 墨西哥辣椒酱 少许 酸黄 […]

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黑椒汁

【材 料】 牛高汤 250cc 奶油 2汤匙 梅林辣酱油 1汤匙 洋葱末 3汤匙 蒜头末 2汤匙 玉米粉 1茶 […]

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烤肉酱汁

【材 料】 梅林辣酱油 1汤匙 芥末酱 2茶匙 柳橙汁 120cc 番茄糊 2汤匙 洋葱 1颗 姜末 1汤匙 […]

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烧烤酱

【材 料】 苹果醋 25cc 梅林辣酱油 适量 辣椒酱 适量 芥末粉 1大匙 番茄酱 230cc 柳橙汁 80 […]

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香橙优酪沾酱

【材 料】 优酪乳 200cc 柳丁 2颗 玉米粉水 2小匙 糖 少许 盐 1/2茶匙 【做 法】 1.将柳丁 […]

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法式沙拉酱

【材 料】 蕃茄酱 1杯 美乃滋 1杯 芥茉酱 2大匙 大蒜末 1大匙 糖 2大匙 辣酱油 1大匙 白醋 2大 […]

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黑胡椒酱(6)

【材 料】 牛高汤 2000cc 沙拉油 2汤匙 奶油 1汤匙 酱油 150cc 红葱头末 200公克 洋葱末 […]

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蘑菇酱料

【材 料】 牛高汤 2000cc 番茄糊 150公克 番茄酱 4汤匙 番茄末 200公克 洋菇片 200公克 […]

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香煎菲力牛排调味汁

【材 料】 牛高汤 350cc 奶油 1小匙 葡萄酒 30cc 法式芥末酱 3/2小匙 墨西哥辣椒酱 1小匙 […]

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肝酱牛排调味汁

【材 料】 奶油 50公克 动物性鲜奶油 10cc 鹅肝酱 100公克 巴西里末 少许 【做 法】 将所有材料 […]

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