香蒜薯泥野蔬三明治

食材

  • 马铃薯2颗
  • 吐司6片
  • 生菜适量
  • 香橙片适量
  • 小番茄适量
  • 蒜泥2大匙
  • 无盐奶油2大匙
  • 巴西里1大匙

调味料

  • 盐1/2茶匙
  • 糖1/2茶匙

料理步骤

  1. 蒜泥加无盐奶油炒香,加人巴西里、盐、糖拌匀成蒜香酱备用。
  2. 将蒸熟后的马铃薯捣成泥状,并加入蒜香奶油拌匀。
  3. 吐司叠上生菜、薯泥后切开即完成。

可依喜好摆放香橙片及小番茄等水果装饰。

※示范料理为4人份。

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注