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美食秘籍

白玉蜜果

【材 料】 寒天 少许 白玉 少许 西瓜 少许 糖渍橘子 适量 糖渍黑豆 少许 抹茶白玉 少许 奇异果 少许 […]

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双色冰淇淋蜜果

【材 料】 寒天 少许 红豆泥 适量 糖渍黑豆 适量 抹茶糖浆 少许 抹茶冰淇淋 适量 香草冰淇淋 适量 糖渍 […]

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抹茶冰淇淋甜点

【材 料】 蜜红豆 适量 抹茶冰淇淋 1球 白玉 少许 抹茶白玉 少许 【做 法】 (1)首先在浅钵中铺上一层 […]

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白玉

【材 料】 1.糯米粉 510公克 玉米粉 57公克 2.水 435公克 3.抹茶粉 5公克 【做 法】 (1 […]

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咖哩面包

【材 料】 松饼粉 200公克 蛋 70公克 牛奶 20㏄ 咖哩酱 200公克 面粉 少许 【做 法】 1.将 […]

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越南生春卷

【材 料】 米皮 8张 生菜 8张 九层塔 1把 薄荷 1把 韭菜 8枝 鸡胸肉或猪肉 100公克 虾 24尾 […]

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寒天

【材 料】 洋菜粉 8公克 细砂糖 100公克 水 750公克 【做 法】 (1)将所有材料一起放入锅中加热, […]

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铜锣烧(2)

【材 料】 松饼粉 200公克 蛋 1个 细砂糖 30公克 牛奶 200㏄ 红豆馅 400公克 【做 法】 ( […]

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抹茶小仓蒸糕(2)

【材 料】 松饼粉 200公克 细砂糖 50公克 抹茶粉 10公克 泡打粉 5公克 牛奶 1又1/4杯 蛋 2 […]

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鲷鱼烧

【材 料】 低筋面粉 150公克 细砂糖 40公克 蛋 1个 发粉 2/3大匙 牛奶 180㏄ 红豆馅 250 […]

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