【材 料】 A.雪大福粉 165公克 水 66公克 B.水麦芽 72公克 水 197公克 C.抹茶粉 2公克 […]
【材 料】 芋头 1/4个 紫米 100公克 二号细砂糖 80公克 椰奶 120㏄ 水 1200㏄ 【做 法】 […]
【材 料】 生鲜饼皮 适量 糯米粉 108公克 太白粉 12公克 水 150公克 水麦芽 20公克 果糖 50 […]
【材 料】 酒酿 100公克 绿豆沙 120公克 鲜奶油 1大匙 橘子瓣 6瓣 半烫面团 360公克 煎油 2 […]
【材 料】 A.糯米粉 300公克 水 150公克 细砂糖 55公克 B.澄粉 40公克 沸水 30公克 C. […]
【材 料】 A.蒟蒻 30公克 红萝卜 15公克 牛蒡 20公克 水发香菇 2朵 芦笋 1只 B.蛋 1颗 盐 […]
【材 料】 圆糯米 270公克 水 70公克 龙眼干 50公克 黑糖 50公克 白糖 30公克 麦芽糖 30公 […]
【材 料】 蛋糕体： 低筋面粉 80公克 全蛋 4个 细砂糖 95公克 牛奶 30公克 沙拉油 32公克 奶油 […]
【材 料】 鲜奶 511公克 鲜奶油 236公克 细砂糖 197公克 盐 4公克 吉利丁 12公克 白饭 30 […]
【材 料】 包子面团1 180公克 长糯米 300公克 青葱 4根 油炸花生 15粒 沙拉油 160cc 【调 […]
