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美食秘籍

香蕉燕麦饼干

【材 料】 燕麦片 80公克 香蕉 1根 低筋面粉 120公克 肉桂粉 1小匙 泡打粉 1小匙 白砂糖 80公 […]

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美食秘籍

蜜汁菱角

【材 料】 生菱角仁 300公克 白芝麻 少许 太白粉 少许 蜂蜜 1大匙 水 120cc 沾酱: 二砂糖 1 […]

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美食秘籍

香酥菱角

【材 料】 A.生菱角仁 300公克 B.面粉 80公克 玉米粉 20公克 蛋黄 2个 水 100cc 【做  […]

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美食秘籍

西西里迷你塔

【材 料】 原味塔皮 迷你10个 内馅: 细砂糖 85公克 蜂蜜 100公克 鲜奶油 40公克 奶油 20公克 […]

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玉米塔

【材 料】 原味塔皮 5小个 内馅: 甜玉米粒 适量 牛奶 400公克 细砂糖 275公克 盐 3公克 全蛋 […]

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栗子塔

【材 料】 原味塔皮 8吋1个 栗子馅 适量 鲜奶油 适量 栗子 8颗 【做 法】 将栗子馅填装于烤好的塔皮内 […]

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松子塔

【材 料】 原味塔皮 5小个 内馅: 奶油 50公克 细砂糖 50公克 蛋液 60公克 杏仁粉 120公克 兰 […]

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美食秘籍

坚果塔

【材 料】 原味塔皮 6吋1个 内馅: 细砂糖 85公克 蜂蜜 100公克 鲜奶油 40公克 奶油 20公克 […]

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美食秘籍

蒙布朗塔

【材 料】 原味塔皮 5小个 融化的巧克力 少许 法式布丁馅 适量 熟栗子泥 适量 【做 法】 将烤好的塔皮涂 […]

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美食秘籍

椰汁红豆冻

【材 料】 红豆 300公克 椰浆 450公克 洋菜 20公克 【调 味 料】 糖 250公克 水 800㏄ […]

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