【材 料】 乳酪慕斯馅 1174公克 香草海绵蛋糕 10片 咖啡酒糖液 适量 红醋栗 5串 矽胶半圆模 10个 […]
【材 料】 A.蛋黄 130公克 细砂糖 70公克 B.蛋白 200公克 细砂糖 130公克 塔塔粉 1公克 […]
【材 料】 1.高筋面粉 250公克 水 150公克 盐 1/2小匙 细砂糖 40公克 奶粉 10公克 干酵母 […]
【材 料】 A.滚水 51㏄ B.蛋黄 51公克 细砂糖 57公克 C.吉利丁片 15公克 马士卡彭起司 50 […]
【材 料】 切片土司 8片 圆形模具 1个 全蛋 1颗 罐装玉米粒 4大匙 切达起司粒 2大匙 【做 法】 1 […]
【材 料】 全蛋 2颗 鲜奶 100㏄ 厚片土司 2片 枫糖 1大匙 奶油 适量 【做 法】 1.将蛋与鲜奶混 […]
【材 料】 指形蛋糕 适量 乳酪慕斯馅 1150公克 咖啡酒糖液 500㏄ 无甜可可粉 适量 【做 法】 1. […]
【材 料】 蕃茄 1/2颗 西生菜 1片 全蛋 1颗 切片土司 3片 无盐奶油 1茶匙 起司片 1片 火腿片 […]
【材 料】 切片土司 4片 无盐奶油 2大匙 粗砂糖 2大匙 【做 法】 1.将土司放入烤箱中，以各200℃的 […]
【材 料】 切片土司 3片 无盐奶油 1大匙 椒盐粉 1/4茶匙 蒜香粉 1/4茶匙 【做 法】 1.将土司片 […]
