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美食秘籍

娜塔亚榛果戚风蛋糕

【材 料】 蛋黄 75公克 细砂糖 38公克 盐 1公克 沙拉油 45公克 橘子水 58公克 低筋面粉 75公 […]

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美食秘籍

低脂豆腐蛋糕

【材 料】 豆浆 60公克 沙拉油 85公克 低筋面粉 100公克 玉米粉 20公克 蛋白 250公克 细砂糖 […]

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美食秘籍

布朗尼松糕

【材 料】 1.奶油 250公克 苦甜巧克力 250公克 2.糖粉 20公克 3.蛋 4个 4.低筋面粉 15 […]

继续阅读 布朗尼松糕
美食秘籍

芝麻豆腐蛋糕

【材 料】 蛋白 250公克 细砂糖 90公克 低筋面粉 165公克 乳化剂 45公克 豆浆 120公克 沙拉 […]

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美食秘籍

摩卡丁都拉图蛋糕

【材 料】 发酵奶油 80公克 细砂糖 50公克 摩卡咖啡酱 40公克 蛋白 320公克 低筋面粉 150公克 […]

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黑豆抹茶戚风蛋糕

【材 料】 热水 85公克 抹茶粉 10公克 沙拉油 90公克 低筋面粉 100公克 泡打粉 2公克 盐 2公 […]

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美食秘籍

抹茶黄金戚风蛋糕

【材 料】 黄金蛋糕: 牛奶 80公克 奶油 50公克 低筋面粉 60公克 玉米粉 10公克 蛋黄 110公克 […]

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修格拉热巧克力蛋糕

【材 料】 发酵奶油 60公克 糖粉 40公克 蛋黄 55公克 牛奶 30公克 牛奶巧克力 50公克 低筋面粉 […]

继续阅读 修格拉热巧克力蛋糕
美食秘籍

布朗尼巧克力蛋糕

【材 料】 全蛋 110公克 细砂糖 80公克 盐 2公克 发酵奶油 90公克 苦甜巧克力 60公克 低筋面粉 […]

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美食秘籍

摩卡莉莉安戚风蛋糕

【材 料】 热水 80公克 咖啡粉 12公克 沙拉油 110公克 低筋面粉 100公克 泡打粉 2小匙 盐 2 […]

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