【材 料】 牛骨 1支 牛肉片 6两 辣椒 3支 盐 1小匙 糖 1小匙 水 3碗 【做 法】 (1)洗净的牛 […]
【材 料】 牛骨 3公斤 水 10公升 蒜仁 10公克 洋葱 1颗 【做 法】 1.煮一锅水（份量外），待滚沸 […]
【材 料】 牛骨 2.5公斤 红萝卜 200公克 洋葱 2个 姜 80公克 水 8000㏄ 【做 法】 1.牛 […]
【材 料】 A.牛小排 150公克 盐 少许 黑胡椒 少许 沙拉油 15㏄ 奶油 10公克 白兰地 15㏄ 酱 […]
【材 料】 菲力牛肉 2片 蒜头 2粒 红辣椒 1/2条 橄榄油 20㏄ 【调 味 料】 俄立岗粉 20公克 […]
【材 料】 牛肉片 120公克 洋葱丝 20公克 青椒丝 10公克 红蕃茄丝 10公克 中筋面粉 15公克 橄 […]
【材 料】 无骨牛小排 300公克 高丽菜 150公克 西洋芹 100公克 红腰子豆 120公克 牛高汤 35 […]
【材 料】 牛腩 1斤 洋葱 1个 蕃茄 2个 红萝卜 1条 高汤 10杯 【调 味 料】 盐 2小匙 糖 1 […]
【材 料】 A.牛腩块 600公克 清水 1000㏄ B.牛高汤 2000㏄ C.马铃薯 2个 红萝卜 1/2 […]
【材 料】 牛肋条 600公克 红萝卜 300公克 苹果 2个 蘑菇 200公克 青花菜 200公克 奶油 2 […]
