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美食秘籍

芙蓉面线

【材 料】 蔬菜高汤冷冻块 150公克 蛋 2颗 面线 1把 盐 1茶匙 葱花 1大匙 水 150cc 【做  […]

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鸡丝面

【材 料】 鸡丝面 100公克 鸡蛋 1颗 茼蒿菜 40公克 高汤 300㏄ 油葱酥 少许 【调 味 料】 盐 […]

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什锦汤面

【材 料】 油面 400公克 高丽菜 100公克 红萝卜片 10公克 葱段 25公克 蒜末 5公克 肉片 50 […]

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美食秘籍

鲜蚵长寿面线

【材 料】 鲜蚵 100公克 面线 70公克 葱末 15公克 油葱酥 10公克 地瓜粉 适量 高汤 500㏄ […]

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蚵仔面线(1)

【材 料】 鲜蚵 350公克 红葱末 10公克 蒜末 10公克 香菜 适量 柴鱼片 30公克 红面线 300公 […]

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台式海鲜汤面

【材 料】 鲷鱼片 60公克 透抽 30公克 蛤蜊 4颗 鲜蚵 20公克 高丽菜 30公克 红萝卜 10公克 […]

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沙茶羊肉炒面(1)

【材 料】 油面 150公克 羊肉片 50公克 洋葱 20公克 红萝卜 10公克 空心菜 30公克 油葱酥 1 […]

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肉丝炒米苔目

【材 料】 米苔目 300公克 肉丝 150公克 红萝卜 20公克 黑木耳 20公克 韭菜花 100公克 红葱 […]

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叉烧姜葱捞面

【材 料】 生面 150公克 叉烧 80公克 姜 30公克 葱 30公克 高汤 150㏄ 沙拉油 20㏄ 【调 […]

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传统广州炒面

【材 料】 猪肉片 30公克 虾仁 30公克 叉烧 30公克 鸡胗 30公克 鱿鱼 50公克 青江菜 4株 熟 […]

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