广州非典疫情持续延烧中，除了口罩买不到，消毒酒精也是「一瓶难求」，许多民众开始寻找替代方案，尝试用食用酒精、一 […]
夏天来临就会想喝啤酒，但要如何「品啤酒」是一门学问。 倒啤酒一把罩 倒啤酒的手势与方式会影响啤酒与泡泡的比例及 […]
据英国和德国科学家最新研究，若混饮酒精饮料，饮用的顺序对喝酒者隔天或几小时后一觉醒来时宿醉的程度并无影响。即所 […]
❝伏特加只有在两种情况下才喝：当我们吃饭时，以及当我们不吃饭时。❞──俄罗斯谚语 编按：俄罗斯人爱喝伏特加举世 […]
编按：喜欢日本清酒的品酩者，肯定听过〈獭祭〉(だっさい) 这个品牌，号称日本第一清酒的〈獭祭〉是「 旭酒造株式 […]
谁说调酒一定要用洋酒，坊间有许多利用本土酒款混搭而成的调酒，让达人教你简单调出较淡、较烈的台湾本土调酒各3款， […]
编按：说到享用美食时的佐餐好酒，一般人首先会想到的都是葡萄酒，其实威士忌也是你的好选择！无论是在特别的场合庆祝 […]
葡萄酒的世界广大渊博，各种不同的葡萄酒风味万千且迷人，但到底要如何开酒，要该使用哪种开瓶器，市面上的开瓶器怎么 […]
天气转冷，火锅的季节来了，尤其在饮食文化多元的台湾可品尝各式锅物，这次请知名酒评人赖伟峯推荐分别适合不同锅物的 […]
年节期间聚会场合免不了以酒佐菜，现在就让邀请威士忌鉴赏家 黄培峻、 林一峰和红酒达人 唐一安，传授年节送礼的选 […]
