【材 料】 温水 50㏄ 干燥酵母 5公克 高筋面粉 300公克 迷迭香末 5公克 盐 2公克 莫札瑞拉起司 […]
【材 料】 高筋面粉 266公克 细砂糖 27公克 盐 5公克 奶粉 16公克 水 150㏄ 蛋 25公克 奶 […]
【材 料】 高筋面粉 313公克 低筋面粉 134公克 酸种粉 18公克 拖鞋预拌粉 45公克 细砂糖 10公 […]
【材 料】 中筋面粉 300公克 温水 150㏄ 盐 3公克 【做 法】 1.将过筛后的中筋面粉及盐置于调理盆 […]
【材 料】 中筋面粉 300公克 盐 3公克 70度温水 170cc 【做 法】 1.将面粉及盐置于钢盆中。 […]
【材 料】 中筋面粉 300公克 细砂糖 30公克 酵母 4公克 泡打粉 3公克 水 150cc 【做 法】 […]
【材 料】 面线 300公克 姜末 10公克 枸杞 5公克 麻油 2大匙 水 50㏄ 【调 味 料】 米酒 1 […]
【材 料】 法国面包粉 800g 海盐 15g 麦芽精 2g 低糖速酵母 4g 水 590g 竹炭粉 1大匙 […]
【材 料】 A.葡萄籽油 140g 细砂糖 220g 盐 4g 牛奶 320g 高筋面粉 200g 可可粉 3 […]
【材 料】 米苔目 200公克 熟绿豆 2大匙 【调 味 料】 糖水 1杯 香蕉油 2～3滴 碎冰 1/2杯 […]
