精选影音 玉米饼皮 作者Bruce Lee，发布于 📅23 8 月, 201926 12 月, 2014。 【材 料】 中筋面粉 150公克 细玉米粉 150公克 盐 3公克 70℃温水 170㏄ 【做 法】 1.将中 […]
精选影音 香椿饼皮 作者Bruce Lee，发布于 📅23 8 月, 201928 4 月, 2015。 【材 料】 中筋面粉 200公克 玉米粉 50公克 太白粉 50公克 水 560㏄ 香椿 15公克 【调 味 […]
精选影音 筋饼 作者Bruce Lee，发布于 📅23 8 月, 201929 12 月, 2015。 【材 料】 中筋面粉 500公克 水 300公克 盐 5公克 【做 法】 1.将中筋面粉过筛入大盆中，加入盐稍 […]
精选影音 摊饼皮 作者Bruce Lee，发布于 📅23 8 月, 201911 1 月, 2016。 【材 料】 中筋面粉 300公克 盐 6公克 水 450㏄ 葱花 30公克 【做 法】 1.将中筋面粉过筛入大 […]
精选影音 葱烧饼(1) 作者Bruce Lee，发布于 📅23 8 月, 201923 9 月, 2015。 【材 料】 发酵面团 600公克 沙拉油 50㏄ 细盐 8公克 白胡椒粉 1公克 葱花 100公克 白芝麻 适 […]
精选影音 花卷(2) 作者Bruce Lee，发布于 📅23 8 月, 20192 7 月, 2018。 【材 料】 发酵面团 600公克 葱花 100公克 沙拉油 50㏄ 细盐 8公克 【做 法】 1.将发酵面团杆 […]
精选影音 银丝卷(2) 作者Bruce Lee，发布于 📅23 8 月, 20196 2 月, 2015。 【材 料】 发酵面团 600公克 沙拉油 100公克 【做 法】 1.发酵面团均分成两份，第一份分成10等份， […]
精选影音 发酵面团(2) 作者Bruce Lee，发布于 📅23 8 月, 201919 10 月, 2016。 【材 料】 中筋面粉 600公克 糖 60公克 酵母粉 6公克 泡打粉 5公克 水 280㏄ 【做 法】 1. […]
精选影音 烧饼(1) 作者Bruce Lee，发布于 📅23 8 月, 201931 10 月, 2017。 【材 料】 温水面团 400公克 低筋面粉 80公克 白芝麻 适量 【做 法】 1.取锅倒入50公克沙拉油，以 […]
精选影音 甜烧饼 作者Bruce Lee，发布于 📅23 8 月, 201912 11 月, 2015。 【材 料】 烧饼面团 500公克 芝麻 适量 二号砂糖 150公克 低筋面粉 50公克 【做 法】 1.二号砂 […]
