【材 料】 义大利陈年酒醋 60㏄ 盐 适量 胡椒粉 适量 橄榄油 180㏄ 【做 法】 1.取平底锅以小火加 […]
【材 料】 豆豉 20克 姜 20克 葱 20克 辣椒粉 100克 蒜末 30克 花椒粉 5克 沙拉油 200 […]
【材 料】 客家豆酱 200克 辣椒酱 50克 蒜泥 10克 【调 味 料】 细砂糖 8克 香油 10克 【做 […]
【材 料】 味噌 150公克 糖 38公克 味醂 38公克 米酒 75公克 酱油 10公克 蒜泥 13公克 【 […]
【材 料】 酱油 30公克 味醂 30公克 米酒 30公克 糖 6公克 【做 法】 将所有材料混合拌匀煮至开即 […]
【材 料】 蒜头仁 8公克 姜 4公克 辣椒 6公克 【调 味 料】 油膏 120公克 芥末 适量 【做 法】 […]
【材 料】 辣豆腐乳 2大匙 细味噌 1大匙 辣豆瓣酱 1大匙 米酒 2大匙 糖 2大匙 香油 1大匙 【做 […]
【材 料】 黄豆酱 1大匙 粗味噌 1大匙 辣豆瓣酱 1大匙 糖 2大匙 米酒 1大匙 胡麻油 1大匙 【做 […]
【材 料】 粗味噌 1大匙 辣椒酱 1大匙 酱油 1大匙 黑醋 1大匙 米酒 1大匙 蒜末 1大匙 糖 2大匙 […]
【材 料】 豆腐乳 1大匙 细味噌 1大匙 料理米酒 2大匙 糖 1大匙 胡麻油 2大匙 【做 法】 将所有材 […]
