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主页>食谱大全> 面食及面粉类制品

美食秘籍

五线谱

【材 料】 高筋面粉 154公克 低筋面粉 154公克 新鲜酵母 9公克 水 92㏄ 盐 5公克 细砂糖 74 […]

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美食秘籍

滚筒大理石面包

【材 料】 高筋面粉 192公克 低筋面粉 192公克 新鲜酵母 12公克 水 115㏄ 盐 6公克 细砂糖 […]

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美食秘籍

大理石布丁方块

【材 料】 面团: 高筋面粉 192公克 低筋面粉 192公克 新鲜酵母 12公克 水 115㏄ 盐 6公克 […]

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美食秘籍

巧克力豆土司

【材 料】 面团: 高筋面粉 192公克 低筋面粉 192公克 新鲜酵母 12公克 水 115㏄ 盐 6公克 […]

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美食秘籍

发糕(3)

【材 料】 低筋面粉 200公克 泡打粉 7公克 细砂糖 140公克 水 160公克 【做 法】 1.将低筋面 […]

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美食秘籍

马拉糕(4)

【材 料】 低筋面粉 440公克 泡打粉 9公克 奶粉 55公克 小苏打 9公克 全蛋 620公克 二砂糖 3 […]

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美食秘籍

山药蒸糕

【材 料】 全蛋 100公克 二砂糖 75公克 乳化剂 5公克 低筋面粉 40公克 发粉 1公克 盐 1公克 […]

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甘露酥

【材 料】 A.细砂糖 150公克 猪油 75公克 玛琪琳 55公克 泡打粉 5公克 B.低筋面粉 300公克 […]

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枣泥锅饼(2)

【材 料】 中筋面粉 100公克 鸡蛋 1个 吉士粉 10公克 水 150㏄ 枣泥 40公克 花生粉 适量 【 […]

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马拉糕(3)

【材 料】 中筋面粉 200公克 细砂糖 200公克 吉士粉 20公克 鸡蛋 5个 泡打粉 15公克 奶水 1 […]

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