精选影音 玛格丽特面包 作者Bruce Lee，发布于 📅23 8 月, 201924 9 月, 2018。 【材 料】 脆皮面团 1份 高筋面粉 少许 黑芝麻 适量 水 适量 【做 法】 1.脆皮面团分割成每个约300 […]
精选影音 冷水面团 作者Bruce Lee，发布于 📅23 8 月, 201914 4 月, 2017。 【材 料】 中筋面粉 600公克 盐 4公克 水 300cc 【做 法】 1.准备一盆，将面粉放入盆中，再加入 […]
精选影音 酱瓜烩面 作者Bruce Lee，发布于 📅23 8 月, 201929 5 月, 2017。 【材 料】 大茂黑瓜 1/2罐 香肠 1/2条 红萝卜丁 1大匙 四季豆丁 1大匙 太白粉 1/2匙 水 1/ […]
精选影音 丹麦面团 作者Bruce Lee，发布于 📅23 8 月, 201924 5 月, 2018。 【材 料】 高筋面粉 299公克 低筋面粉 100公克 新鲜酵母 24公克 水 180公克 盐 6公克 细砂糖 […]
精选影音 拿破仑 作者Bruce Lee，发布于 📅23 8 月, 20195 4 月, 2019。 【材 料】 起酥面团： 高筋面粉 250公克 细砂糖 7公克 水 150公克 醋 5公克 蛋 18公克 白油 […]
精选影音 夏拉面包 作者Bruce Lee，发布于 📅23 8 月, 201920 10 月, 2019。 【材 料】 中种面团： 高筋面粉 517公克 新鲜酵母 12公克 水 310公克 主面团： 低筋面粉 222公 […]
精选影音 硬式面团 作者Bruce Lee，发布于 📅23 8 月, 201916 12 月, 2018。 【材 料】 中种面团： 高筋面粉 325公克 低筋面粉 195公克 新鲜酵母 13公克 水 260公克 主面团 […]
精选影音 大理石面包(1) 作者Bruce Lee，发布于 📅23 8 月, 201920 3 月, 2013。 【材 料】 硬式面团 一份 软质巧克力片 300公克 奶水 适量 【做 法】 1.硬式面团滚圆后盖上塑胶袋，静 […]
精选影音 蓝莓贝果(1) 作者Bruce Lee，发布于 📅23 8 月, 201916 4 月, 2018。 【材 料】 中种面团： 高筋面粉 403公克 新鲜酵母 15公克 水 244公克 主面团： 低筋面粉 102公 […]
精选影音 三色豆面包 作者Bruce Lee，发布于 📅23 8 月, 20196 9 月, 2018。 【材 料】 红豆粒 50公克 绿豆粒 50公克 白豆粒 50公克 巧克力豆 30公克 奶油 适量 【做 法】 […]
