精选影音 抹茶栗子土司 作者Bruce Lee,发布于 📅23 8 月, 20195 7 月, 2013。 【材 料】 面团: 奶油 44公克 高筋面粉 350公克 低筋面粉 88公克 抹茶粉 13公克 酵母 7公克 […]
精选影音 南瓜土司 作者Bruce Lee,发布于 📅23 8 月, 201921 6 月, 2018。 【材 料】 主面团: 奶油 8公克 高筋面粉 295公克 南瓜泥 125公克 酵母 3公克 细砂糖 20公克 […]
精选影音 地瓜土司 作者Bruce Lee,发布于 📅23 8 月, 20196 10 月, 2017。 【材 料】 紫地瓜面团: 奶油 25公克 高筋面粉 242公克 紫地瓜泥 120公克 速溶酵母 2公克 细砂糖 […]
精选影音 蛋糕土司 作者Bruce Lee,发布于 📅23 8 月, 20199 5 月, 2016。 【材 料】 土司面团: 奶油 20公克 高筋面粉 256公克 酵母 3公克 细砂糖 20公克 盐 4公克 奶粉 […]
精选影音 杂粮土司 作者Bruce Lee,发布于 📅23 8 月, 201922 6 月, 2016。 【材 料】 中种面团: 水 232㏄ 高筋面粉 387公克 酵母 10公克 主面团: 水 49㏄ 蜂蜜 15公 […]
精选影音 药炖面线 作者Bruce Lee,发布于 📅23 8 月, 201925 10 月, 2013。 【材 料】 面线 60公克 葱花 1/2小匙 九层塔 5片 水 3000㏄ 【调 味 料】 药炖排骨汤汁 1大 […]
精选影音 芋头土司 作者Bruce Lee,发布于 📅23 8 月, 20192 4 月, 2017。 【材 料】 中种面团: 水 140㏄ 高筋面粉 235公克 速溶酵母 3公克 主面团: 奶油 24公克 水 1 […]
精选影音 汤种土司 作者Bruce Lee,发布于 📅23 8 月, 201910 4 月, 2013。 【材 料】 汤种面团: 热水 200㏄ 高筋面粉 135公克 主面团: 奶油 55公克 水 66㏄ 高筋面粉 […]
精选影音 丹麦土司 作者Bruce Lee,发布于 📅23 8 月, 201921 2 月, 2016。 【材 料】 高筋面粉 329公克 低筋面粉 141公克 速溶酵母 9公克 盐 7公克 糖 56公克 冰水 21 […]
精选影音 鲜奶土司 作者Bruce Lee,发布于 📅23 8 月, 201919 2 月, 2019。 【材 料】 高筋面粉 947公克 酵母 19公克 细砂糖 123公克 盐 19公克 蛋 171公克 鲜奶 52 […]