精选影音 全麦土司 作者Bruce Lee,发布于 📅23 8 月, 201923 7 月, 2018。 【材 料】 中种面团: 水 240㏄ 高筋面粉 300公克 全麦粉 100公克 速溶酵母 5公克 主面团: 奶 […]
精选影音 传统白土司-中种法 作者Bruce Lee,发布于 📅23 8 月, 201926 4 月, 2015。 【材 料】 中种面团: 水 482㏄ 高筋面粉 804公克 速溶酵母 10公克 主面团: 白油 40公克 改良 […]
精选影音 传统白土司-直接法 作者Bruce Lee,发布于 📅23 8 月, 201924 2 月, 2020。 【材 料】 高筋面粉 1006公克 速溶酵母 10公克 细砂糖 40公克 盐 20公克 奶粉 40公克 水 6 […]
精选影音 青葱拌面 作者Bruce Lee,发布于 📅23 8 月, 20197 10 月, 2018。 【材 料】 阳春面 90公克 【调 味 料】 青葱油 1大匙 盐 1/6茶匙 乌醋 1茶匙 【做 法】 1.将 […]
精选影音 香油拌面 作者Bruce Lee,发布于 📅23 8 月, 201922 11 月, 2014。 【材 料】 蒜末 10公克 阳春面 90公克 葱花 8公克 【调 味 料】 香油 1大匙 酱油 1大匙 【做 […]
精选影音 茶油拌面 作者Bruce Lee,发布于 📅23 8 月, 20192 7 月, 2017。 【材 料】 阳春面 90公克 蒜末 1茶匙 姜末 1/2茶匙 【调 味 料】 茶油 1大匙 盐 1/6茶匙 【 […]
精选影音 酸辣拌面 作者Bruce Lee,发布于 📅23 8 月, 201918 11 月, 2016。 【材 料】 阳春面 90公克 葱花 5公克 肉末 2大匙 【调 味 料】 蠔油 1大匙 香醋 1大匙 细糖 1 […]
精选影音 麻辣拌面 作者Bruce Lee,发布于 📅23 8 月, 201928 12 月, 2016。 【材 料】 阳春面 90公克 葱花 10公克 【调 味 料】 酱油 1大匙 辣油 1大匙 花椒粉 1/8茶匙 […]
精选影音 蒜油拌面 作者Bruce Lee,发布于 📅23 8 月, 201927 12 月, 2014。 【材 料】 阳春面 90公克 葱花 8公克 【调 味 料】 蒜香油 1大匙 盐 1/6茶匙 【做 法】 1.将 […]
精选影音 葱油意面 作者Bruce Lee,发布于 📅23 8 月, 201914 5 月, 2019。 【材 料】 意面 85公克 绿豆芽 15公克 肉末 1大匙 【调 味 料】 红葱油 1大匙 盐 1/6茶匙 【 […]