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主页>食谱大全> 南洋料理

美食秘籍

酸辣鱼片

【材 料】 石斑鱼肉 250克 辣椒末 10g 蒜末 10g 香菜茎 少许 洋葱丝 10克 红葱头片 5克 【 […]

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清蒸柠檬鲈鱼

【材 料】 鲈鱼 1条 柠檬鱼汁酱 适量 【做 法】 1.鲈鱼去鱼鳞,从腹部剖开,以滚水略烫过整条鱼身,再以冷 […]

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虾酱烧肉(1)

【材 料】 五花肉 400公克 蒜仁 40公克 姜 10公克 辣椒片 10公克 【调 味 料】 虾酱 1大匙 […]

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美食秘籍

炸香蕉卷

【材 料】 香蕉 2根 吐司 6片 【调 味 料】 细砂糖 1大匙 大白粉 1大匙 椰糖 2大匙 鸡蛋 2颗 […]

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芒果糕

【材 料】 芒果汁 1000㏄ 吉利丁 30公克 水 100㏄ 【调 味 料】 太白粉 1小匙 砂糖 1小匙 […]

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菠萝炒饭

【材 料】 鳯梨 半颗 花枝肉 100公克 鲷鱼肉 80公克 黄甜椒 半颗 葱 2根 蛋 2颗 橄榄油 2小匙 […]

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泰式凉拌蕃茄

【材 料】 蕃茄 2颗 葱花 少许 【调 味 料】 鱼露酱 1大匙 【做 法】 1.大蕃茄洗净后切成约0.8公 […]

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百香青木瓜

【材 料】 青木瓜 600公克 【调 味 料】 百香果酱汁 适量 盐 少许 【做 法】 1.将青木瓜洗净后,先 […]

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咖哩凤梨炒饭

【材 料】 罐装凤梨 25公克 蘑菇 20公克 鸡蛋 1个 洋葱末 1大匙 蒜末 1/4小匙 火腿丁 1大匙 […]

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椰香饭(1)

【材 料】 香米 320公克 椰丝 15公克 椰奶 100cc 水 400cc 盐 2公克 【做 法】 1.香 […]

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