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美食秘籍

香菇煨面

【材 料】 干香菇 5朵 青江菜 50公克 细面 150公克 猪骨煨汤 600cc 【调 味 料】 盐 1/2 […]

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味噌海苔面

【材 料】 面 150公克 白芝麻 1茶匙 海苔丝 少许 葱花 1茶匙 热水 80㏄ 【调 味 料】 味噌 8 […]

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关东煮日式汤头

【材 料】 柴鱼片 50公克 昆布 1小段 水 2000㏄ 【做 法】 1.昆布泡软洗净;柴鱼片用纱布包起;备 […]

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酥皮浓汤(2)

【材 料】 洋葱 1/3个 培根 3片 蘑菇 160公克 蒜末 1小匙 玉米粒 80公克 面粉 40公克 奶油 […]

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蠔油鲍菇

【材 料】 鲍鱼菇 300公克 豌豆夹 20公克 葱 1支 姜片 2片 辣椒 1条 沙拉油 1大匙 【调 味 […]

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百菇什锦锅

【材 料】 鲜香菇 3朵 草菇 20公克 洋菇 20公克 金针菇 20公克 柳松菇 20公克 杏鲍菇 1个 鸿 […]

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焗烤奶油鲜菇

【材 料】 蘑菇 100公克 鸿禧菇 1盒 草菇 100公克 蒜头碎 1瓣 奶油 1大匙 奶油白酱 2大匙 高 […]

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酸辣耳片

【材 料】 干木耳 35公克 猪肉 60公克 辣椒 2条 姜片 3片 沙拉油 2大匙 【调 味 料】 A.酱油 […]

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什锦菇炒饭

【材 料】 A.新鲜香菇 10公克 蘑菇 10公克 鲍鱼菇 10公克 B.洋葱 10公克 鸡蛋 2颗 白饭 1 […]

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辣海带芽泡菜

【材 料】 1.海带芽 1/2斤 2.蒜末 2大匙 姜末 1大匙 【调 味 料】 1.盐 1/3大匙 2.糖 […]

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