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美食秘籍

月桂醃野菇

【材 料】 杏鲍菇 50公克 鲜香菇 50公克 鲜蘑菇 50公克 洋葱碎 20公克 红椒丁 10公克 黄椒丁 […]

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美食秘籍

XO酱炸杏鲍菇

【材 料】 杏鲍菇 2朵 鸡蛋 2颗 面包粉 160公克 蒜碎 少许 【调 味 料】 台式XO酱 1茶匙 椒盐 […]

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鲜虾春笋蔬果卷

【材 料】 虾仁 50公克 绿竹笋 50公克 酪梨丝 20公克 西芹 10公克 小黄瓜丝 10公克 鸿禧菇 5 […]

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美食秘籍

和风鲣鱼杏鲍菇

【材 料】 杏鲍菇 50公克 青江菜 50公克 【调 味 料】 鲣鱼酱油 45cc 【做 法】 1.青江菜去根 […]

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洋葱海蜇珊瑚草

【材 料】 紫洋葱 10公克 海蜇皮 30公克 珊瑚草 10公克 西生菜 20公克 绿卷生菜 10公克 小黄瓜 […]

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白酱鲜菇烩饭

【材 料】 A.鲍鱼菇 1盒 蘑菇 4朵 奶油 少许 B.奶油 20公克 蒜末 少许 洋葱末 1匙 牛奶 15 […]

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鲍鱼菇番茄酱汁

【材 料】 牛高汤 2000cc 番茄酱 4汤匙 番茄糊 150公克 番茄末 200公克 鲍鱼菇 200公克 […]

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番茄松露酱汁

【材 料】 牛高汤 350cc 奶油 20公克 白酒 200cc 番茄酱 100cc 柠檬汁 1汤匙 水 20 […]

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焗烤鲜菇

【材 料】 鲜香菇 12朵 培根 3片 西芹 1/2支 小黄瓜 1条 起司丝 适量 米酒水 适量 太白粉 适量 […]

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金钱菇扒生菜

【材 料】 猪绞肉 150公克 鲜香菇 12朵 美生菜 1颗 蒜末 10公克 葱末 10公克 姜末 5公克 高 […]

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