【材 料】 牛高汤 350cc 奶油 20公克 白酒 200cc 番茄酱 100cc 柠檬汁 1汤匙 水 20 […]
【材 料】 鲜香菇 12朵 培根 3片 西芹 1/2支 小黄瓜 1条 起司丝 适量 米酒水 适量 太白粉 适量 […]
【材 料】 猪绞肉 150公克 鲜香菇 12朵 美生菜 1颗 蒜末 10公克 葱末 10公克 姜末 5公克 高 […]
【材 料】 牛高汤 400cc 奶油 80公克 动物性鲜奶油 300cc 白酒 50cc 水 200cc 干香 […]
【材 料】 竹笙 8条 蟹肉 2两 蟹黄 1两 芦笋 8支 蛋白 少许 高汤 适量 虾泥 4两 【调 味 料】 […]
【材 料】 干紫菜 15公克 姜丝 10公克 【调 味 料】 盐 少许 鸡精粉 少许 蒜末 少许 香油 1中匙 […]
【材 料】 水 1000cc 昆布 10公分 柴鱼片 30公克 【做 法】 1.将昆布表面的灰尘用扭干的湿纱布 […]
【材 料】 干海苔 2大匙 白芝麻 1中匙 盐 少许 鸡精粉 1小匙 香油 1中匙 【做 法】 1.干海苔浸泡 […]
【材 料】 柳松菇 200公克 【调 味 料】 蒜末 1小匙 盐 少许 鸡精粉 少许 胡麻油 1中匙 【做 法 […]
【材 料】 金针菇 150公克 蒜末 1中匙 【调 味 料】 盐 1小匙 鸡精粉 1小匙 胡麻油 1中匙 【做 […]
