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美食秘籍

萝卜糕便当

【材 料】 萝卜糕 1/2斤 火腿肉 4片 蛋 1个 葱花 1大匙 柳丁 1/2个 【调 味 料】 1.盐 1 […]

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美食秘籍

腊味萝卜糕(1)

【材 料】 在来米粉 1斤 白萝卜 3斤 虾米 1/2碗 腊肉 1碗 油 4大匙 水 7~8杯 【做 法】 ( […]

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美食秘籍

阿给

【材 料】 方形油豆腐 8块 粉丝 2把 绞肉 6两 虾米 4两 高汤 1/2杯 鱼浆 6两 【调 味 料】 […]

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美食秘籍

宁波年糕热狗串

【材 料】 宁波年糕 6条 热狗 12条 【调 味 料】 酱油膏 2大匙 辣豆瓣酱 1大匙 香油 1/2大匙 […]

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美食秘籍

蚵仔煎(1)

【材 料】 主材料: 蚵仔 1/2斤 肉燥 1/2碗 豆芽菜 1/2斤 茼蒿 少许 蛋 随意 地瓜粉水 适量 […]

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美食秘籍

台南芋头糕

【材 料】 芋头 1个 地瓜粉 1碗 绞肉 4两 韭菜 3~4支 熟笋丁 1/2碗 油葱酥 2大匙 盐 少许 […]

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美食秘籍

卤肉豆沙酥饼

【材 料】 油皮材料: 中筋面粉 150公克 酥油 60公克 水 60公克 细砂糖 1大匙 盐 少许 酥皮材料 […]

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美食秘籍

擘酥蛋塔(1)

【材 料】 A.白油 100公克 玛琪琳 300公克 低筋面粉 200公克 B.中筋面粉 200公克 鸡蛋 1 […]

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美食秘籍

擘酥豆沙卷

【材 料】 A.白油 50公克 玛琪琳 150公克 低筋面粉 100公克 B.中筋面粉 100公克 鸡蛋 1个 […]

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美食秘籍

核桃酥(1)

【材 料】 高筋面粉 450公克 糖粉 300公克 猪油 225公克 小苏打 2公克 阿摩尼亚 3公克 蛋 2 […]

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