【材 料】 鸡骨 250克 米酒 1瓶 酱油 200㏄ 味醂 100㏄ 冰糖 150克 砂糖 150克 麦芽糖 […]
【材 料】 扁鱼 200公克 虾米 100公克 红葱头 100公克 蒜头 100公克 红椒粉 5大匙 洋香菜粉 […]
【材 料】 A.酱油膏 5大匙 海山酱 3大匙 味噌 2大匙 糖 3大匙 水 2/3杯 B.在来米粉 3大匙 […]
【材 料】 萝卜干 60公克 鲜辣椒 100公克 豆豉 30公克 蒜头 70公克 【调 味 料】 沙拉油 18 […]
【材 料】 红辣椒 250g 去皮蒜仁 150g 盐 80g 豆豉 50g 绍兴酒 50CC 【调 味 料】 […]
【材 料】 醃渍辣椒 300g 黄豆酱 150g 水 100CC 【调 味 料】 A.沙拉油 150CC 香油 […]
【材 料】 A.粗辣椒粉 60g 细朝天椒粉 40g 热开水 300CC B.花椒 30g C.水 500CC […]
【材 料】 红辣椒 200g 红葱头 100g 去皮蒜仁 100g 【调 味 料】 A.沙拉油 200CC 香 […]
【材 料】 辣椒 1条 蒜头 1颗 砂糖 1大匙 蠔油 1大匙 酱油膏 2大匙 水 少许 【做 法】 1.取一 […]
【材 料】 醃渍辣椒 700g 【调 味 料】 A.冷开水 200CC 盐 80g B.沙拉油 150CC 香 […]
