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香煎鸡腿排

【材 料】 去骨鸡腿 2支 蒜苗 1/2支 高丽菜丝 100公克 沙拉油 2大匙 醃料: 酱油膏 2大匙 胡椒 […]

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红糟炒鸡肉

【材 料】 鸡腿 1只 青椒 50公克 黄椒 50公克 青葱 1支 红糟酱 2大匙 蒜末 5公克 高汤 50㏄ […]

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便当店炸大鸡腿

【材 料】 鸡腿 2只 地瓜粉 100公克 【调 味 料】 蒜泥 15公克 胡椒粉 1/2茶匙 五香粉 1/4 […]

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醉鸡腿(1)

【材 料】 去骨鸡腿 1只 盐 1/2茶匙 【调 味 料】 鸡汤 1000㏄ 当归 1片 枹杞 4公克 红枣 […]

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糙米鸡稀饭

【材 料】 乌骨鸡 1只 糙米 1/2量杯 枸杞 1大匙 米酒 2大匙 【调 味 料】 盐 适量 【做 法】 […]

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菱角排骨汤

【材 料】 生菱角仁 300公克 排骨 300公克 玉米 1条 香菜 少许 水 1500cc 【调 味 料】 […]

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药炖猪心

【材 料】 猪心 800公克 姜片 20公克 中药材: 参须 10公克 当归 6公克 北耆 6公克 红枣 20 […]

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四神猪肚

【材 料】 猪肚 500公克 姜片 20公克 药材: 薏仁 50公克 莲子 30公克 芡实 40公克 淮山 3 […]

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药炖排骨(1)

【材 料】 猪肋排 2000公克 葱段 80公克 姜片 80公克 药材: 当归 20公克 川芎 20公克 白芍 […]

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蛋黄蒸肉

【材 料】 咸蛋黄 2粒 绞肉 250克 蒜末 2小匙 姜末 1/2小匙 蛋白 1个 太白粉 2小匙 【调 味 […]

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