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韩式芝麻冷汤

【材 料】 鸡腿肉 400公克 小黄瓜 1条 红甜椒 1颗 新鲜香菇 6朵 蛋 1颗 白芝麻 100公克 水 […]

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左宗棠鸡(7)

【材 料】 鸡腿肉 300公克 红辣椒 4根 蒜末 1小匙 【调 味 料】 A.酱油 1大匙 鸡蛋液 1个 太 […]

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香菇蒸鸡(1)

【材 料】 土鸡腿 1支 泡发香菇 3朵 姜末 5公克 红辣椒 1根 【调 味 料】 盐 1/4小匙 细砂糖 […]

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串煎沙嗲

【材 料】 鸡胸肉 1副 长铁串 3支 【调 味 料】 辣椒粉 1小匙 咖哩粉 1大匙 花生粉 1大匙 红糖 […]

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香草鸡排(1)

【材 料】 去骨鸡腿 1支 【调 味 料】 义大利香料 1/4小匙 盐 少许 迷迭香草淋酱 适量 【做 法】 […]

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人参鸡饭

【材 料】 五谷米 2杯 去骨鸡腿肉 400公克 人参须 10公克 水 3杯 【调 味 料】 沙拉油 2大匙 […]

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英国咖哩鸡汤

【材 料】 鸡肉 300公克 洋葱 300公克 奶油 3大匙 面粉 3大匙 鸡高汤 5杯 豌豆仁 100公克 […]

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风鸡菜饭

【材 料】 白米 2杯 去骨风鸡腿肉 240公克 青江菜 500公克 姜末 15公克 水 2杯 【调 味 料】 […]

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鸡脚(1)

【材 料】 鸡脚 8支 传统卤汁 300㏄ 香油 少许 【做 法】 1.将鸡脚先冲水洗净,剪去鸡爪,并去膜备用 […]

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咖哩椰汁鸡炒米粉

【材 料】 湿粗米粉 200公克 鸡腿肉 100公克 洋葱 30公克 青菜 50公克 香茅 1根 红咖哩酱 1 […]

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